Женские Мысли

О полезных свойствах чёрного шоколада

О полезных свойствах чёрного шоколада

Согласно официальным данным плоды какао употребляются в пищу в том или ином виде более четырех тысяч лет. Вкусный и бодрящий напиток из этих плодов индейцы Майя считали священным продуктом. Сейчас религиозная составляющая не имеет значения. 

Продукт стал популярным благодаря своим вкусовым и тонизирующим свойствам. Культурные сорта какао используются для производства натурального чёрного шоколада. Эта популярная сладость обладает неоценимыми полезными свойствами.

Разница чёрного и молочного шоколада

Не следует путать тёмный и молочный шоколад. В последнем полезные свойства менее заметны, а вред от потребления может быть очень даже ощутимым. Лечебные свойства шоколада напрямую связаны с количеством активных веществ, которые входят в состав качественных плодов какао. Полезным считается шоколад, в котором находится не менее семидесяти процентов какао. Настоящий шоколад стимулирует выработку эндорфинов, улучшает настроение и поддерживает здоровье сердца.

Польза чёрного шоколада

Продукт насыщен активными веществами и антиоксидантами, которые тормозят старение. Дозированное потребление шоколада предупреждает появление болезней сердца. Продукт нормализует уровень холестерина, регулирует давление и укрепляет стенки сосудов. Есть сведения, что темный шоколад ослабляет признаки диабета второго типа. Активные вещества также предотвращают гипертонию и болезни кровеносной системы.

Горький шоколад является сильным антиоксидантом. Полезные свойства связаны с присутствием в составе плодов какао активных полифенолов. Антиоксиданты нейтрализуют влияние свободных радикалов, уменьшают оксидативный стресс, очищают стенки сосудов и поддерживают состав крови. Необходимо знать, что при нагревании шоколад теряет часть полезных свойств. Антиоксиданты предупреждают раннее старение и тормозят развитие возрастных дегенеративных изменений.

Натуральный продукт регулирует холестерин и поддерживает пищеварение. Клетчатка, которая входит в состав шоколада, быстро дает ощущение сытости. Шоколад уменьшает аппетит и помогает контролировать вес. Пищевые волокна хорошо очищают кишечник. Продукт предупреждает запор и ослабляет раздражение, а его клетчатка стимулирует усваивание полезных веществ и поддерживает микрофлору кишечника.

Активность блуждающего нерва может провоцировать приступы кашля. Теобромин, входящий в состав шоколада, обладает успокаивающими свойствами. Полезное вещество ослабляет кашель и облегчает дыхание. Во время лечения простуды и гриппа горячий шоколад помогает ослабить признаки заболевания. Полезно потреблять только темный шоколад, так как молоко активизирует производство слизи и только усиливает заложенность дыхательных путей.

Горький шоколад активно влияет на эмоциональное состояние. Давно отмечено, что потребление продукта улучшает настроение, активизирует мышцы и вызывает прилив сил. Активные компоненты продукта действуют на мозг и стимулируютвыработку эндорфинов. Эти гормоны счастья дают ощущение удовольствия и радости.

Итак, лечебные свойства продукта служат достойным оправданием искушения. Шоколад можно потреблять с пользой для здоровья, но при этом необходимо контролировать дозировку продукта. При этом лучше выбирать только качественные сорта горького шоколада, в составе которых нет молока и искусственных добавок.

Оставить комментарий

Наша группа ВК:

Подпишитесь на рассылку:

Наши друзья:

vladshtora33

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.

Яндекс.Метрика