Женские Мысли

Вегетарианство: все «за» и «против»

Вегетарианство: все "за" и "против"

Растительное питание возникло еще в древние времена. Первыми, кто решил отказаться от мяса, были жрецы, которые верили, что это поможет им лучше общаться с богами. О такой диете говорил Платон, Будда, Гиппократ, Сенека и другие. Некоторые известные личности также были вегетарианцами, такие как Эйнштейн, Майкл Джексон, Леонардо да Винчи. 
В настоящее время вегетарианство тоже стало очень популярным. Те, кто решил питаться растительной пищей, руководствуются разными побуждениями. 

Одни делают это к жалости к животным, другие для того чтобы похудеть, кто – то чтобы оздоровиться, так как считают, что это здоровое питание. Третьи, потому что это модно. В этой статье описываются как плюсы, так и минуса вегетарианства. 

 Третьи, потому что это модно. В этой статье описываются как плюсы, так и минуса вегетарианства. 

Польза вегетарианства

В чем же польза? Растительная еда содержит в себе разные группы витаминов, минералов, клетчатку, что являются необходимыми для организма человека, способствуют повышению иммунитета. Особые растительные вещества – фитонциды – подавляют процессы гниения в кишечнике. Употребление овощей и фруктов снижает риски онкологических заболеваний, сердца, органов ЖКТ, выводит токсины и шлаки. Такое питание предотвращает появление камней в почках, кишечнике, желчном пузыре. Также улучшается состояние кожи всего тела, перестают выпадать волосы. Растительная еда является источником углеводов, которые необходимы для энергетического питания клеток человеческого тела. 

Недостатки вегетарианства

Вегетарианство также может иметь противопоказания. Мясные продукты являются источником железа, усвояемых протеинов, магния, фосфора, цинка, витамина В12 и Д. Их недостаток приводит к появлению анемии, гипертонии, артрита. Вегетарианцам также стоит принимать растительные продукты, что содержат железо – чечевица, соя, пшеничные отруби. Семечки и орехи, бобовые, зелень, манго, дыня, бананы – источники магния и фосфора. 

Также стоит включить прием синтетических поливитаминов, потому что полностью восполнить питание организма питательными веществами растительной едой невозможно. И все же у тех, кто питается исключительно растительной пищей, есть риск развития белковой недостаточности, такое заболевание называется квашиоркор (вид тяжелой дистрофии) По данным исследований, женщины, которые отказываются от мясных белков, рискуют получить гормональные сбои, что обуславливается нарушением синтеза гормонов прогестерона и эстрадиола. Также нарушается работа щитовидной железы, а отсюда – плохой обмен веществ, сухая кожа, твердый стул, низкое артериальное давление. 

Итог

Вегетарианство не всегда полезно, если есть выше перечисленные проблемы со здоровьем. Прежде чем решиться на этот шаг, необходима консультация врачей. И в тоже же время такое питание необходимо, когда имеет место зашлакованность организма, болезни сердца, диабет, холецистит. При желании стать вегетарианцем, нужна подготовка и постепенность. Переходить к такому питанию следует поэтапно. Для начала исключать мясные блюда до двух раз в неделю, а затем постепенно до одного. Параллельно нужно включить в рацион больше молочных продуктов. В настоящее время существуют пять основных форм растительного питания. Каждая из них имеет свои особенности в предпочтении тех или иных продуктов и при разумном подходе привнесут пользу в жизни. К этому всегда важно подходить разумно и сознательно. Выяснить для начала причины такой смены образа жизни, взвесить все «за» и «против», чтобы избежать в будущем ошибок в несбалансированном питании.

Оставить комментарий

Наша группа ВК:

Подпишитесь на рассылку:

Наши друзья:

vladshtora33

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.

Яндекс.Метрика